Как мясо купить в спб от компании Вкус Доставка

Организационно структура продаж компании «Вкус Доставка» состоит из нескольких отделов продаж товара.

1. Центральный офис
2. Оптово-торговый филиал.
3. Розничный центр.

Ассортимент и цены одинаковы во всех филиалах базах.

Покупатель желающий купить мясо для жарки или полуфабрикаты может сделать заказ через сайт или позвонить в один из отделов продаж.

После согласования стоимости, ассортимента и получения нужной консультаций (по желанию возможно получение фотографий по электронной почте). Покупателем составляется заявка. Товар резервируется. Отпуск товара после оплаты.

Компания “Вкус Доставка” располагает большими товарными запасами, весь ассортиментный перечень мясопродуктов указанный в прайс-листе есть в наличии на складах.

Клиенты компании — розничные и оптовые покупатели из Санкт-Петербурга, а также практически некоторые крупнейшие предприятия мясоперерабатывающей отрасли.

Варианты поставки мясной продукции

1. Замороженное мясо. Для мяса одним из наиболее важных показателем обратимости присущих ему свойств в процессе размораживания выступает объём потерь сока, которые рассматриваются как внешний признак денатурации содержащихся белков. Выделение сока из размораживаемого мяса может означать существенные потери растворимых веществ – белки, витамины, минеральные вещества, саркоплазмы и т.д. Как бы то ни было, избежать этого процесса практически невозможно, поэтому необходимо выбирать способ размораживания, при котором уровень потерь ценных веществ будет минимальным.

2. Свежее. Наиболее ценное — мясо молодых животных. Вкусно мясо хорошо откормленных овец, до 3-х лет. Отличается оно светло-красным оттенком, жир упругий и белый. У мяса старых, плохо откормленных коров и овец — темно-красный оттенок. Это мясо жилистое, и его лучше употреблять в перемолотом виде или в виде фарша.

3. Полуфабрикаты.

При оплате наличным расчетом представитель Покупателя прибывает на согласованную с менеджером филиал, оплачивает и получает товар со всеми необходимыми документами согласно заявке по согласованным ценам.

При оплате б\н расчетом Покупателю выставляется счет на оплату товара согласно заявке. После оплаты товара и поступления денежных средств на расчетных счет Продавца Покупатель согласовывает с Продавцом дату и условия загрузки товара.

При загрузке товара представитель Покупателя (с доверенностью на получение товара) принимает товар по количеству и качеству.

Все бухгалтерские и ветеринарные документы на товар оформляются на месте отгрузки.